Cette matière est dispensée aux étudiants de la première année du second cycle de l’ESSBO, spécialisés en Immunotechnologie. Cette matière permettra aux étudiants d’acquérir théoriquement les principes des différentes techniques de fractionnement, les différentes méthodes de séparation chromatographiques et électrophorétiques ainsi que les différentes techniques spectroscopiques.